ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
8 έως 10 μπισκότα Marie
6 φράουλες κομμένες σε φέτες
4 κουταλιές της σούπας Φράουλα
2 φλιτζάνια σαντιγί
Για γαρνιτούρα
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένες φράουλες
Σύνθλιψη φράουλας
ΜΕΘΟΔΟΣ
Πάρτε μια φόρμα για κέικ 6 ιντσών ή ένα γυάλινο μπολ και στρώστε ομοιόμορφα τα μπισκότα Marie.
Κολλήστε μερικές φέτες φράουλας σε όλες τις πλευρές γύρω από τη φόρμα.
Προσθέστε ένα φλιτζάνι σαντιγί πάνω στη στρώση μπισκότων και απλώστε την ομοιόμορφα.
Συμπληρώστε με φέτες φράουλας και θρυμματισμό φράουλας.
Στρώστε πάλι τα μπισκότα, ακολουθούμενη από τη σαντιγί και απλώστε ομοιόμορφα.
Ολοκληρώστε γαρνίροντας με ψιλοκομμένες φράουλες και θρυμματισμένες φράουλες.
Βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρετε κρύο.
Οδηγίες
Εμφάνιση
Απόκρυψη
▢
Πρώτα πάρτε ένα μύλο και αλέστε μπισκότο digestive . Τώρα προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο στο αλεσμένο μπισκότο digestive και ανακατέψτε καλά . Πάρτε ένα ορθογώνιο πιάτο ή ταψί και βάλτε τα μπισκότα digestive ως πρώτη στρώση της πουτίγκας . Πιέστε καλά με τα χέρια .
▢
Κρατήστε το στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.
▢
Τώρα για τη δεύτερη στρώση – λιώστε τη σοκολάτα σε διπλό βραστήρα ή σε φούρνο μικροκυμάτων . Πάρτε τη σαντιγί , προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα σε αυτήν και ανακατέψτε καλά . Βγάλτε την φόρμα από το ψυγείο . Βάλτε τη σαντιγί πάνω στη στρώση με τα μπισκότα digestive .
▢
Γαρνίρετε με φράουλες και πασπαλίστε με λίγη σκόνη κακάο στην κορυφή . Κρατήστε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες .
▢
Βγάλτε το από το ψυγείο και σερβίρετε παγωμένο .
